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RE: Soulfood - Kojotin - 27.05.2019
Palatschinken (=Pfannkuchen), am liebsten süß gefüllt, mit Marmelade oder Topfen(Quark)creme
Bananenmilch, hat meine Mama (verstorben) immer gemacht, weiß nicht, ob es noch wo das Rezept gibt...
Die war ziemlich dickflüssig, aber auch erfrischend, und stärkend, hab sie mit Strohalm getrunken.
RE: Soulfood - spiderlily - 09.09.2019
Chips mit Balsamicogeschmack
RE: Soulfood - spiderlily - 17.12.2019
Ich habe mir heute eine dicke Zuckerwatte gegönnt! Das war toll!
RE: Soulfood - spiderlily - 26.12.2019
Der Weihnachtskuchen einer lieben Freundin, den ich jedes Jahr geschickt bekomme.
RE: Soulfood - Regina151 - 26.12.2019
Dafür stehe ich jeden morgen auf, weil es mir schmeckt. Bis auf Fisch darf man mir alles vorsetzen.
Am besten schmeckt es mir wenn ich gute Taten vollbracht habe, damit belohne ich mich dann.
Regina
RE: Soulfood - spiderlily - 10.02.2020
Kakao mit Schlagsahne (aus der Sprühdose). Manchmal muss es so was einfach sein.
RE: Soulfood - Kojotin - 16.04.2020
TRIGGER-Warnung für alle, die nicht so viel vertragen, aber ich habe es soo gebraucht... Sorry für die, die so etwas aus gesundheitlichen Gründen nicht machen können.....
Das mußte es für mich sein in den letzten Tagen:
- gemischtes Eis mit den Sorten Erdbeer, Vanille, Schokokeks - da sind so "stückchen" drin, auf die war ich ganz gierig....
- ein kleines Ischler-Törtchen, nachträglich zum Osterfest: die Marzipan-Ente hab ich heruntergenommen, die wollte ich noch aufheben...
zum Ausgleich was Salziges: zwei Packungen Taccos..
Ich habe Weißwein dazu getrunken, den habe ich nicht so gut vertragen - ist sicher das Histamin;
Heute habe ich eine Gulaschsuppe gegessen und die restlichen Taccos dazu verspeist.
Weil ich heute Kopfweh hatte, habe ich zum TRost dann doch noch das Marzipan-Entchen gegessen..
RE: Soulfood - Subkulturbanause - 06.04.2021
Ooooh, so viele feine Ideen... da kommt man ja in Versuchung sich bei euch einzuladen... aber allein das Lesen tut schon gut. Dafür vielen Dank!!
Was mich immer wieder freut, ist ein gelungenes Essen, das gelobt und restlos vernichtet wird, aber das ist ein anderes Thema.
Was mir selbst gut tut, ist eine warme Mahlzeit, die völlig frei Schnauze entsteht, ohne ein Rezept, das mich in meiner künstlerischen Freiheit einschränkt. Erfahrungsgemäß wird es dann immer zu viel und am nächsten Tag beim Aufwärmen kommen dann nochmal andere Zutaten rein, die gerade da sind, evtl. weg müssen oder mich anlachen. Das geht vielleicht drei, höchstens vier Tage, dann beginnt das ganze möglicherweise zu gären und sieht von Tag zu Tag einer Djungelprüfung immer ähnlicher. Ein gewisser Unterhaltungswert ist auf jeden Fall gegeben.
Auf die Art ist auch schon eine Rouladensuppe entstanden, die ich sehr empfehlen kann:
Rinderrouladen klassisch vorbereiten, auf dem Holzkohlegrill rösten, (dann feststellen, dass sie super schmecken aber fürchterlich zäh sind), kleinschneiden und eine Suppe davon machen. Brühwürfel oder Brühe, Suppengemüse. Mehligkochende Kartoffeln passen da gut mit rein, oder was man eben sonst gerne mag.
LG